Mangold bringe Farbe ins Gemüsebeet, ist noch dazu gesund und schmeckt auch gut.
Einer hatte es in diesem unglaublich heißen Sommer besonders eilig und blühte schon im ersten Jahr, wohl durch einen kurzen Kälteeinbruch im Spätfrühling ausgelöst.
Damit wurde ihm Winter vorgetäuscht und das zweite Jahr gleich zur Vermehrung eingeläutet.
Das freut mich besonders. Denn Mangold stirbt meist im Winter ab, wenn er nicht geschützt wird und damit kann man nur selten diesen riesigen Baum bewundern.
